سه مسیر مستقل
آب و بسیاری از یونها از ریشه به آوند چوبی میرسند؛ مواد آلی ساختهشده در اندام منبع از راه آبکش به اندام مصرفکننده یا ذخیرهای منتقل میشوند.
خاک ← تار کشنده ← بافتهای ریشه ← آوند چوبی ← برگ ← فضای میانیاختهای ← روزنه
سؤال ۱: ورود آب
آب خاک ابتدا از کدام ساختار یاختهای ریشه وارد مسیر گیاه میشود؟
پاسخ: از یاختههای سطحی ریشه و تارهای کشنده وارد میشود و سپس به سوی بافتهای درونی حرکت میکند.
سؤال ۲: جذب یون
چرا جذب یون معدنی را نباید همیشه همانند حرکت غیرفعال آب توضیح داد؟
پاسخ: برخی یونها ممکن است برخلاف شیب و با کمک پروتئین و انرژی جذب شوند؛ مسیر هر یون باید از دادهٔ سؤال تعیین شود.
سؤال ۳: آوند چوبی
نقش اصلی آوند چوبی در این مسیر چیست؟
پاسخ: انتقال آب و مواد معدنی از بخشهای پایینی به اندامهای هوایی و فراهمکردن ستون پیوستهٔ آب.
سؤال ۴: تعرق
تعرق را از برگ تا اثر آن بر ستون آب توضیح دهید.
پاسخ: تبخیر آب از سطحهای مرطوب برگ و خروج بخار از روزنه، کشش را در ستون آب آوند چوبی منتقل میکند و حرکت آب را تقویت میکند.
سؤال ۵: پیوستگی آب
چرا گسستهشدن ستون آب میتواند انتقال را مختل کند؟
پاسخ: انتقال کشش میان مولکولهای آب به پیوستگی ستون وابسته است؛ گسست مسیر انتقال نیرو را کاهش میدهد.
سؤال ۶: بستن روزنه
بستهشدن روزنه چه اثر مستقیمی بر خروج بخار آب دارد؟
پاسخ: مسیر خروج محدود میشود و تعرق کاهش مییابد؛ پیامدهای دیگر باید با شرایط سؤال تحلیل شوند.
سؤال ۷: افزایش باد
اگر عوامل دیگر ثابت باشند، باد چگونه میتواند تعرق را تغییر دهد؟
پاسخ: با دورکردن هوای مرطوب نزدیک سطح برگ، شیب بخار آب را حفظ میکند و میتواند تعرق را افزایش دهد.
سؤال ۸: آوند آبکش
محصولات آلی فتوسنتز عمدتاً از کدام بافت منتقل میشوند؟
پاسخ: از آوند آبکش، از اندام منبع به اندامهای مصرفکننده یا ذخیرهای.
سؤال ۹: منبع و مخزن
آیا جهت انتقال در آبکش همیشه فقط از ریشه به برگ است؟
پاسخ: خیر؛ جهت به جایگاه منبع و مخزن بستگی دارد و میتواند به سوی ریشه، میوه، جوانه یا اندام در حال رشد باشد.
سؤال ۱۰: مقایسهٔ دو آوند
چوب و آبکش را از نظر مادهٔ اصلی منتقلشده مقایسه کنید.
پاسخ: چوب عمدتاً آب و یونهای معدنی و آبکش عمدتاً مواد آلی محلول را جابهجا میکند.
چطور خودتصحیح کنی؟
برای آب، یون و قند سه رنگ انتخاب کن و پیکان هرکدام را جدا روی طرح گیاه بکش. نام آوند و عامل حرکت را کنار همان پیکان بنویس.